حلى السميد المحموس البارد

حلى السميد المحموس البارد

حلى السميد المحموس البارد، تعلمي أطيب الحلويات العربية البسيطة والشهية، وبمكونات متوفرة بخزانة المطبخ، وقدميها باردة مزينة بشرائح من اللوز 

المقادير

- السميد : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب
- القشطة : علبة
- حليب بودرة : كوب وربع
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- لوز : ربع كوب (مقشر ومقطع أنصاف / للزينة)

طريقة التحضير

1. ضعي السميد والحليب في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحركي حتى تتحمص المكونات ويصبح لونها ذهبي.

2. ضعي المزيج في وعاء.

3. أضيفي السكر وجوز الهند والزيت وقلبي.

4. أضيفي القشطة واعجني المكونات مع بعض حتى تتجانس.

5. ادهني صينية الفرن بملعقة من الطحينة وصبي المزيج فيها.

6. وزعي اللوز على الوجه واصنعي حزوز على الوجه على شكل مربعات.

7. أدخلي الصينية للثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم.

8. عند التقديم قطعيها وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
يمكن استهلاك القهوة كجزء من نظام غذائي ونمط حياة صحي، حيث تساعد الناس على عيش حياة صحية. أما إذا اخترت إضافة الكريمة أو السكر، فقد يتأثر هذا العامل الصحي.
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
الصحيح هو مرطبان، وهي كلمة فارسية الأصل تعني وعاءً زجاجياً متوسط الحجم لحفظ المربيات والسكاكر وغيرها. تم تعريبها في اللغة العربية ليصبح اللفظ الصحيح هو مرطبان.
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ