سلطة كنتاكي ملفوف وجزر

سلطة كنتاكي ملفوف وجزر

سلطة كنتاكي ملفوف وجزر ... من الأطباق الجانبية التي يطلبها الكثير من الكبار والصغار حضريها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل مع مطبخ سيدتي، وقدميها بجانب الدجاج المقلي الشهي

شاهدي:  سلطة الكولسلو على طريقة المطاعم بالفيديو

مقادير سلطة كنتاكي ملفوف وجزر

- الملفوف : 4 اكواب (مبشور)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- البصل الابيض : ملعقة صغيرة (مفروم)
- المايونيز : ربع كوب
- سكر : 3 ملاعق صغيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
- الخل الأبيض : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة وربع
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة كنتاكي ملفوف وجزر

  1. امزجي السكر مع الفلفل والملح والخل والحليب وعصير الليمون والمايونيز واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
  2. غطّي السلطة واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ