مقادير عجينة البيتزا السائلة
- دقيق :
كوب ونصف
- الزيت : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب وربع
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- ماء دافئ : كوب وربع
- الزيت : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب وربع
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- ماء دافئ : كوب وربع
طريقة تحضير عجينة البيتزا السائلة
- في الخلاظ اخلطي كل المقادير جيداً ماعدا الدقيق.
- ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي عليه الخليط في الخلاط واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة تشبه سماكة عجينة الكيك واسكبيها في صينية مدهونة جيداً.
- وزعي الحشوة المرغوبة للبيتزا مع الجبن على الوجه ثم اخبزيها في فرن محمى.
