المقادير
- سكر :
كوب
- زبدة الفول السوداني : كوب
- البيض : 1 حبة
- زبدة الفول السوداني : كوب
- البيض : 1 حبة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، ضعي السكر، زبدة الفول السوداني والبيضة.
- اخلطي المكونات جيداً بواسطة سباتولا حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.
- بواسطة ملعقة، خذي مقداراً من الخليط وضعيه على صينية مُغلّفة بورقة زبدة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الحلى لـ12 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لدقيقة.
- ارفعي قطع الكوكيز من الصينية وقدّميها.
