بالفيديو سلطة التاكو الصحية

حضرت أخصائية التغذية نورا عبد الهادي وصفة سلطة التاكو الخفيفة خصيصا لمطبخ سيدتي، وصفة مبتكرة ومختلفة، قدميها على مائدة إفطارك ونوعي سفرتك

مقادير بالفيديو سلطة التاكو الصحية

- خس : 50 gr (7 أوراق)
- بندورة : 2 pcs (مفرومة)
- لحم مفروم : 100 gr (مقلية مع 2 ملعقة صغيرة بهارات التاكو وبصل أخضر)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (مغسولة ومصفاة)
- جبنة شيدر : نصف كوب (مبشورة)
- رقائق الذرة المجروشة : نصف كيلو
- لبنة : كوب (للصوص)
- لبن زبادي : نصف كوب (للصوص)

طريقة تحضير بالفيديو سلطة التاكو الصحية

1.       نرتب أوراق الخس بطبق التقديم

2.       نضع فوقه البندورة المفرومة ثم الفاصوليا الحمراء

3.       نضيف اللحمة  المقلية فوقها ثم ننثر الجبنة الشيدر المبشورة

4.       نضيف رقائق الذرة على حواف الطبق ويزين بالبصل الأخضر

5.       نخلط اللبن الزبادي واللبنة  مع بعض لتحضير الكريمة الحامضة وتقدم إلى جانب السلطة 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ