حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم ... لرجيمك المثالي، تعلمي طرق تحضير وصفات الحلويات بالشوكولاتة الصحية والطيبة والخفيفة، وبأقل السعرات الحرارية، تتبعي الخطوات وتعلمي طريقة العمل السهلة والسريعة

شاهدي:  حلى الموكا بالشوكولاتة بالفيديو

مقادير حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

- حليب : كوب (خالٍ من الدسم)
- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مبشورة)
- كريمة : 200 ملليلتر
- جيلاتين : مغلف

طريقة تحضير حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

  1. صبي الحليب في قدر وضعيه على حرارة متوسطة حتى يسخن ثم ذوبي فيه الجيلاتين.
  2. أضيفي الشوكولاتة على المزيج واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. اسكبي الكريمة واتركي القدر على النار مع التحريك المتواصل حتى يسخن المزيج.
  4. اسكبي المزيج في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ