كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

للتمر فوائد عديدة و أنواع مختلفة، كما أنه يعتبر من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها بالمناسبات المختلفة حضرت الطاهية دالا الفيومي كرات التمر المعجون مع البهارات والمحشو بالمكسرات بطريقة مميزة لضيافة العيد، خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيه ونوعي حلوياتك للعيد

مقادير كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

- التمر : 500 gr (بدون نواه)
- مسحوق القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق اليانسون : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة)
- لوز : نصف كوب (وممكن استخدام الكاشو والفستق الحلبي)
- سمسم أبيض محمص : ربع كوب
- الشوكولاتة : نصف كوب (ذائبة)

طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

1. نعجن التمر مع اليانسون والقرفة والهيل وزيت الزيتون والزبدة حتى تتمارج المكونات

2. صنع كرات من التمر ونحشو كل كرة بحبة من المكسرات

3.  ندحرج كرة التمر بالسمسم والشوكولاتة وتقدم

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-05-06

روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.
دليل تنظيف أدراج المطبخ
دليل تنظيف أدراج المطبخ
خزّني الأغراض التي تستخدمينها بكثرة في الأماكن التي يسهل الوصول إليها. هذا يقلل من احتمالية انسكاب السوائل وتراكم الفتات في الأدراج التي لا تُفتح كثيراً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ