المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(كاملة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 2 حبة
- الثوم : حسب الرغبة
- البصل : حسب الرغبة
- ريحان : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة
- الكزبرة : حسب الرغبة
- الزعتر : رشّة
- روزماري : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 2 حبة
- الثوم : حسب الرغبة
- البصل : حسب الرغبة
- ريحان : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة
- الكزبرة : حسب الرغبة
- الزعتر : رشّة
- روزماري : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي البصل والريحان والبقدونس والكزبرة ورشة الزعتر والثوم والروزماري والملح والفلفل والزبدة في وعاء وتبلي بهم البطاطس والدجاج.
- ضعيها في صينية الفرن وادهنيها بالزبدة واتركيها لتنضج.
