المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مسلوقة ومهروسة)
- التونا : كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع حلقات)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- التونا : كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع حلقات)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في صحن تقديم السلطة نمزج كل من البطاطس والتونة والبصل الأحمر والزيتون.
- في وعاء صغير نجهز التتبيلة، بمزج كل من زيت الزيتون والليمون والملح والكمون والفلفل الأسود، ونقلبهم جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- نسكب مزيج التتبيلة على البطاطس والتونة ونقلب المكونات.
- نقوم بتغطية السلطة وتركها جانباً لمدة 15 دقيقة.
- تقدم باردة مع الخبز المحمص.
