المقادير
- جبن فيتا :
نصف كوب
- لبن : فنجان صغير
- البيض : 5 حبات
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- لبن : فنجان صغير
- البيض : 5 حبات
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الجبن الفيتا واللبن وأضيفي إليهم البقدونس والكزبرة.
- أضيفي البصل المفروم إلى الخليط بجانب الطماطم المكعبات.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.
- أعدي صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وصبي بها الخليط.
- ضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج وقدميها على الفور.
