المقادير
- طحين :
2 كوب
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- زبادي : علبة
- الزعتر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- سكر : حسب الرغبة
- الزيت : نصف كوب
- جبن البارميزان : 6 قطع (مكعبات)
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- زبادي : علبة
- الزعتر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- سكر : حسب الرغبة
- الزيت : نصف كوب
- جبن البارميزان : 6 قطع (مكعبات)
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- اخلطي كل من البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الطحين والبيكنج باودر في وعاء متوسط.
- اعجني المكونات معاً للحصول على خليط متجانس.
- ادهني قالب الفطير بالقليل من زيت، ثم اسكبي الخليط به.
- غطي العجين بالزعتر ثم قطع الجبن.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
