كيك الهريسة بجوز الهند خطوة بخطوة

استضافت الزميلة نوال قصار فريق عمل مطبخ سيدتي، وحضرت وصفة كيكة الهريسة (البسبوسة) الشهية  والتي تعد من الحلويات العربية التقليدية. قدمت السيدة نوال البسبوسة بطريقة سهلة للغاية وبسيطة جربيها و استمتعي بها لأجمل الجلسات

مقادير كيك الهريسة بجوز الهند خطوة بخطوة

- طحين : كوبان (منخل)
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- البيض : 1 حبة
- جوز الهند : كوب
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : نصف كوب
- قطر : كوبان (بارد)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نخلط الطحين مع البيكنج باودر والفانيلا والملح ثم نضيف جوز الهند

الخطوة الثانية

نحرك مزيج الطحين وجوز الهند حتى يختلط

الخطوة الثالثة

نضيف السكر للخليط

الخطوة الرابعة

نضيف البيض

الخطوة الخامسة

نخفق البيض مع خليط الطحين وجوز الهند

الخطوة السادسة

نضيف الزيت النباتي

الخطوة السابعة

ثم نضيف الحليب ونخفق

الخطوة الثامنة

نمزج المكونات معا للحصول على عجينة كما مبين بالصورة

الخطوة التاسعة

نسكب المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة وتخبز بفرن محمى لمدة 25 دقيقة أو لحين النضوج

الخطوة العاشرة

يسكب القطر البارد على الكيكة وهي ساخنة ثم تقطع وتقدم

الخطوة الحادية عشر

المقادير
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-02-29

İ like to asking about ( KUBAN ) . What is that

| تاريخ النشر: 2016-03-04

وصفات جميلة جدا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

5 أشياء يجب إزالتها من أسطح مطبخك قبل النوم
5 أشياء يجب إزالتها من أسطح مطبخك قبل النوم
ترك الأطباق متسخة طوال الليل يُسبب مشاكل صحية يُمكن تجنبها بسهولة بتنظيفها يومياً. فالأطباق المتسخة تجذب الحشرات. وقد تتطور الروائح الكريهة خلال الليل.
طريقة تنظيم مخزون غذائي لشهر كامل بذكاء
طريقة تنظيم مخزون غذائي لشهر كامل بذكاء
مع نمط الحياة السريع اليوم وتعدد المسؤوليات اليومية، من الضروري لكل أسرة أن تمتلك قائمة واضحة ومحدثة بالمواد الغذائية الأساسية. اتبعي هذه القائمة للتسوق.
طريقة تنظيف إسفنجة المطبخ مصدر التلوث الخفي
طريقة تنظيف إسفنجة المطبخ مصدر التلوث الخفي
ضعي الإسفنجة على الرف العلوي لغسالة الأطباق، واستخدمي أعلى درجة حرارة للغسالة للحصول على أفضل النتائج، وبمجرد انتهاء الدورة، قومي بإزالة الإسفنجة واتركيها تجف.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ