مقادير تشيز كيك بدون فرن
- بسكويت الشاي السادة :
كوب ونصف (مفتت)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 230 غرام
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : نصف كوب (مخفوقة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 230 غرام
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : نصف كوب (مخفوقة)
طريقة تحضير تشيز كيك بدون فرن
- يخلط البسكويت مع الزبدة في وعاء متوسّط الحجم مع ثلاث ملاعق من السكر.
- يرص الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة.
- يخفق الجبن الكريمي مع الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ ثانٍ.
- تخفق الكريمة قليلاً ثمّ يضاف إلى مزيج جبن الكريمي.
- يوزع الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.
- يغطى القالب ويترك في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالي ساعة ثمّ في الثلاجة من أسفل لمدّة 30 دقيقة.
- يزين التشيز كيك بالمكسّرات ثمّ يقدم.
وصفه رائعه