مكرونة بالصلصة البيضاء

مكرونة بالصلصة البيضاء

مكرونة بالصلصة البيضاء  ... جددي من وصفات المكرونة المقدمة على سفرتك مع مطبخ سيدتي، تعلمي خطوات عمل المكرونة بالصلصة البيضاء الشهية والغنية بالطعم اللذيذ

شاهدي:  فيتوتشيني بالفيديو

مقادير مكرونة بالصلصة البيضاء

- معكرونة : عبوة (مسلوقة)
- حليب : 2 كوب (سائل)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)

طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء

  1. امزجي كمية الحليب مع الطحين والزبدة، ثم ارفعي القدر على النار وحركي حتى يتشكل لديك مزيج بالقوام الكثيف.
  2. أضيفي جبن الشيدر والفلفل الأسود، والملح مع التقليب المستمر.
  3. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها لمدة 4 دقائق على النار.
  4. اسكبي المكرونة في أطباق التقديم، وزيني بحسب الرغبة، وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2023-10-16

اريد وصفات سريعة و صحية مشكورين

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ