مكرونة بالصلصة البيضاء

مكرونة بالصلصة البيضاء

مكرونة بالصلصة البيضاء  ... جددي من وصفات المكرونة المقدمة على سفرتك مع مطبخ سيدتي، تعلمي خطوات عمل المكرونة بالصلصة البيضاء الشهية والغنية بالطعم اللذيذ

شاهدي:  فيتوتشيني بالفيديو

مقادير مكرونة بالصلصة البيضاء

- معكرونة : عبوة (مسلوقة)
- حليب : 2 كوب (سائل)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)

طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء

  1. امزجي كمية الحليب مع الطحين والزبدة، ثم ارفعي القدر على النار وحركي حتى يتشكل لديك مزيج بالقوام الكثيف.
  2. أضيفي جبن الشيدر والفلفل الأسود، والملح مع التقليب المستمر.
  3. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها لمدة 4 دقائق على النار.
  4. اسكبي المكرونة في أطباق التقديم، وزيني بحسب الرغبة، وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2023-10-16

اريد وصفات سريعة و صحية مشكورين

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ