المقادير
- للكريب :
- دقيق : كوب
- حليب : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- للتزيين :
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة
- الزبدة : حسب الرغبة (اللوتس)
- حليب مكثف محلى : حسب الرغبة
- مكسرات : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي مكونات الكريب معاً ثم اتركيها ترتاح 30 دقيقة.
- حمي المقلاة غير اللاصقة وضعي عليها القليل من الزبدة أو الزيت ثم صبي رغيف كبير.
- اتركيه يتحمر ثم اقلبيه على الطرف الثاني ليتحمر أيضاً.
- كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
- قصي أرغفة الكريب بشكل طولي.
- صبي مكونات التزيين على الفيتوتشيني وزينيها بالمكسرات.
