المقادير
- حليب :
2 كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف حبة
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع شرائح)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- كورن فليكس : 2 كوب (مطحون ناعم)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- الزعتر الأخضر : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- الخل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف حبة
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع شرائح)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- كورن فليكس : 2 كوب (مطحون ناعم)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- الزعتر الأخضر : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط امزجي المكونات التالية: الحليب مع الخل ثم أضيفي عصير الليمون، والصلصة الحارة، والثوم، والبصل، والفلفل، والملح وامزجي مرة أخرى.
- تبلي قطع الدجاج بالمزيج السابق وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- اخلطي الكورن فليكس مع جبن البارميزان في وعاء ورشي القليل من الملح والفلفل الأسود.
- غمسي قطع الدجاج بمزيج الكورن فليكس.
- ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الدجاج إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 حتّى يصبح الدجاج ذهبيّ اللون ومقرمشاً.
