كيك الليمون الخفيف

تبقى الكيكات الإسفنجية الأساسية في أعلى القائمة، لسهولة تحضيرها ولأنها تلائم مختلف المناسبات حضرنا لك من مطبخ سيدتي وصفة كيكة الليمون الهشة والخفيفة.

 

مقادير كيك الليمون الخفيف

- الزبدة : 100 غراماً (أصبع، لينة)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقتان كبيرتان
- عصير الليمون : نصف كوب

طريقة تحضير كيك الليمون الخفيف

1. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.

2. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق ثم نضيف الفانيلا.

3. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ويترك جانبا.

4. نضبيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفق.

5. نضيف مزيج الطحين بالتدريج حتى تتمازج وتتجانس المكونات.

6. نضيف برش الليمون ونحرك.

7. نضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويدخل إلى فرن محمى لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

التعليقات ( 13 )
| تاريخ النشر: 2015-09-02

عاشت ايدج

| تاريخ النشر: 2016-04-30

روعه الكيكة وجميع الوصفات

| تاريخ النشر: 2016-12-02

روعة

| تاريخ النشر: 2016-12-08

اجر إضافة طريقه عمل صوص كيكة الليمون

| تاريخ النشر: 2016-12-22

رائع جدا ربي يحفظك

| تاريخ النشر: 2017-01-07

صنعتها وطلعت سيئه حدها ارحو حل هاي المشكله انكم لما تحطو وصفات حطو وصفات قد جربتىها ولا تكذبو عالناس هوايه ناس سووها وم ضبطت

| تاريخ النشر: 2017-01-18

عزيزتي هذه الوصفة مجربة كما جميع وصفات الموقع اعتقد ان عليك التطبيق بشكل دقيق و الالتزام بالمقادير والخطوات للحصول على النتيجة المرجوة و لم يصلنا اي ملاحظة من قراءنا بعدم نجاح هذه الوصفة

| تاريخ النشر: 2017-06-30

مابنصحكن بالوصفة لانو مش طيبه طلعت لازم يكون ربع كبايه عصير ليمون مش نصف كباي

| تاريخ النشر: 2017-07-30

شكراً على هذه الوصفة و تقديراً لها سأشترك بها في مسابقة اقامتها خالتي للكيك

| تاريخ النشر: 2017-10-23

الوصفه سيئه جدا جدا فارجو من مطبخ سيدتي حزفها والتاكد من الوصفه لان الموقع له مصداقيه

| تاريخ النشر: 2018-03-27

وصفة رائعة

| تاريخ النشر: 2018-10-10

عندي سوالين ١- الحين برش الليمون هو القشر ؟ ٢- عصير اليمون هو الي انا اعصره ولا الي بالسوبر ماركت ؟

| تاريخ النشر: 2020-03-28

جربتها حقيقة وصفة رائعة جزاكم الله خيرا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ