الكيك الهش السريع التحضير لجميع أنواع الحشوات

حضرنا لك في مطبخ سيدتي الكيك الهش، وهي وصفة الكيك الأساسية، يمكنك تقديمها كما هي مع رش الوجه بالقليل من السكر، أو إلى جانب أي نوع تفضلينه من الصوص كما يمكنك حشوها بالكريمة أو الكاسترد والفواكة.. وصفة أساسية لابد أن تتقنيها

مقادير الكيك الهش السريع التحضير لجميع أنواع الحشوات

- طحين : كوبان
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : كوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان

طريقة تحضير الكيك الهش السريع التحضير لجميع أنواع الحشوات

1. سخني الفرن على حرارة 180 وجهزي قالب الكيك بدهنه بالقليل من الزبدة ورشة طحين.

2. نخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء واتركيه جانبا.

3. اخفقي البيض والسكر مع الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي.

4. أضيفي الزيت وعصير البرتقال مع الخفق.

5. أضيفي خليط الطحين بالتدريج لخليط البيض مع الخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط.

6. صبي خليط الكيك في القالب المحضر سابقا واخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يجتاز اختبار النضج.  

7. في حال رغبت بحشو الكيك أو تزيينه اتركيه ليبرد قبل العمل.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2016-01-05

والله العظيم روعه انتم الاصل

| تاريخ النشر: 2016-01-05

nice

| تاريخ النشر: 2016-01-08

delicieux

| تاريخ النشر: 2016-01-24

روعه

| تاريخ النشر: 2016-08-26

It's awesome

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كتالوج رمضان صحي ومفيد في شتاء 2026
كتالوج رمضان صحي ومفيد في شتاء 2026
لا تُبالغي في الأكل لتعويض السعرات الحرارية المفقودة خلال اليوم. خذي وقتك ولا تأكلي أكثر مما تأكليه في يوم عادي خارج شهر رمضان. واحرصي على أن تكون وجباتك الرمضانية مغذية وصحية
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
عندما تنكسر حبوب أرز بسمتي أو تتشقق إلى نصفين، لا يوجد ما يمنع تسرب النشا إلى الماء المغلي، مما يؤدي إلى طهيه بسرعة أكبر، وبالتالي يلتصق الأرز ببعضه ويفقد قوامه.
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ