حلى السجاد

حلى السجاد

حلى السجاد ... سمي هذا الحلى بهذا الإسم بسبب الطبقة الأخيرة منه المزينة بشكل الخطوط والمكونة من البسكويت والمكسرات والشوكولاتة، ويقدم الحلى بارداً ، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والهنا

تعلمي أيضاً:  طبقات البسكويت بالكريمة والكروكان خطوة بخطوة

 

 


 

مقادير حلى السجاد

- لتحضير الكريمة :
  • كريم كراميل : عبوة
  • القشطة : علبة
  • كت كات : 6 ألواح (شوكولاتة)
  • كريمة الخفق : مغلف
  • الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- للتزيين :
  • شوكولاتة جالكسي : حسب الرغبة (مفتتة)
  • بسكويت أوريو : حسب الرغبة (مطحون)
  • بسكويت الشاي السادة : حسب الرغبة (مطحون)
  • جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور)
- بسكويت الشاي السادة : علبة ونصف
- حليب : كوب (سائل)

طريقة تحضير حلى السجاد

  1. اغمسي قسماً من البسكويت بالحليب السائل ثم رصيه في صينية بايركس.
  2. ضعي القشطة وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاكاو وشوكولاتة الكيت كات في الخلاط.
  3. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على كريمة متجانسة تماماً.
  4. خذي كمية من الكريمة ووزعيها فوق طبقة البسكويت بالتساوي.
  5. قومي بوضع طبقة جديدة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة جديدة من الكريمة.
  6. زيني ببسكويت الأوريو وجوز الهند والشوكوﻻتة والبسكويت المطحون بالشكل الذي ترغبين به ثم قدميه بارداً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ