المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(كاملة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ادهني الدجاج بزيت الزيتون جيداً وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا، ثم افركي الدجاج بالتوابل جيداً حتى تغطيها كاملة.
- ضعي الدجاج في سلة المقلاة الهوائية واضبطيها على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
- قومي بإزالة السلة واقلبي الدجاجة واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.
- أخرجي السلة من المقلاة الهوائية ثم اتركي الدجاج يرتاح قليلاً لحوالي 5 دقائق ثم قدميه ساخناً.
