السمك المشوي بالردة

السمك المشوي بالردة

السمك المشوي بالردة ... أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي وصفات السمك الشهية والمفضلة لدى الجميع، جربي السمك المشوي بالردة وشاركينا رأيك بالطعم

تعلمي أيضاً: سمك شعور مشوي

مقادير السمك المشوي بالردة

- سمك البلطي : كيلو
- الثوم : رأس (صغير الحجم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة
- الليمون : 3 حبات
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- نخالة : حسب الحاجة (ردة)

طريقة تحضير مقادير السمك المشوي بالردة

  1. قومي بغسل السمك جيداً.
  2. ضعي رأس الثوم بقشره، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر في الكبة، وقومي بفرمهم جيداً.
  3. ضعي الدقة في بولة وضعي عليها 2 كوب ماء وأنزلي عليها بالكمون، والكزبرة، والملح، والليمون وقلبي.
  4. قومي بتحمية الفرن علي درجة حرارة عالية أو ضعي الصاج على عين الغاز وانتظري حتى يسخن جيداً.
  5. قومي بوضع السمك في الردة وغلفية جيداً من جميع الجهات.
  6. أدخلي السمك في الفرن أو على الصاج وانتظري حتى يبدأ في أخذ اللون ثم قلبيه على الناحية الأخرى حتى يأخذ اللون المطلوب.
  7. عندما يأخذ السمك اللون المطلوب من الناحيتين قومي بإخراجه من الفرن وقلبيه على الناحية الأخرى حتى يتشرب من الدقة ثم أخرجيه وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
يمكن استهلاك القهوة كجزء من نظام غذائي ونمط حياة صحي، حيث تساعد الناس على عيش حياة صحية. أما إذا اخترت إضافة الكريمة أو السكر، فقد يتأثر هذا العامل الصحي.
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
الصحيح هو مرطبان، وهي كلمة فارسية الأصل تعني وعاءً زجاجياً متوسط الحجم لحفظ المربيات والسكاكر وغيرها. تم تعريبها في اللغة العربية ليصبح اللفظ الصحيح هو مرطبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ