صوص الكشري بالطريقة الأصلية

صوص الكشري بالطريقة الأصلية

صوص الكشري بالطريقة الأصلية ... يكمن سرّ مذاق وصفة الكشري بطعم الصوص الخاص والمميز بطعمه القوي، حضري من المطبخ المصري أطيب الأكلات المعروفة واللذيذة وتمتعي مع أفراد أسرتك بوجبة غداء شهية

شاهدي:  الكشري المصري مع منال العالم وديانا حداد

مقادير صوص الكشري بالطريقة الأصلية

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة ونصف (حار ومطحون)
- طماطم : 450 غم (مهروسة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير مقادير صوص الكشري بالطريقة الأصلية

  1. قومي بتسخين الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل ثم قلبي المكون حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم المهروس، والفلفل الأحمر الحار، مع التقليب المستمر لتتجانس المكونات.
  3. أضيفي الطماطم المهروسة، والملح، والفلفل الأسود، والخل، ومعجون الطماطم.
  4. حركي المكونات بسرعة حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي.
  5. خففي حرارة النار ثم اتركي الصلصة من جديد حتى تغلي وتحصلي على خليط متماسك القوام.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
استبدلي بعض البروتينات الحيوانية مثل البيض واللحوم والأسماك وغيرها بمصادر البروتين النباتي مثل الفاصوليا والمكسرات والأسماك الخالية من الزئبق لتقليل خطر العقم.
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
أقيمي حفلة تاكو مميزة! جهّزي صينية تاكو خاصة بك في منزلك مع تشكيلة من الأصداف واللحوم والأسماك، بالإضافة إلى إضافات مثل صلصة الجواكامولي والجبن والفلفل الحار.
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ