مقادير كراكرز مالح
- دقيق :
كوب وربع
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- حرّ : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- حرّ : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير كراكرز مالح
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- أضيفي المكونات الآتية في وعاء، الدقيق، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، ومسحوق الحر، والبابريكا، مع الخلط جيداً ثم اخلطي الخليط مع الزبدة.
- قومي بخلط الماء والعسل في وعاء صغير ثم أضيفي الخليط السائل إلى خليط الدقيق حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- اعجني العجينة وافرديها على سطح منثور بالدقيق وقطعيها بالقطاعة حسب الشكل المرغوب ووزعي الملح عليها واخبزيها لـ 10 دقائق.
