صوص الخردل

صوص الخردل

صوص الخردل ... وصفات عديدة يمكنكِ تقديم صوص الخردل بجانبها، مثل أطباق الدجاج المشوي، واللحم على الفحم، والبطاطس المشوية أو المقلية، جربي حضري أطيب التتبيلات من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية 

شاهدي:  اللحم بصلصة الخردل بالفيديو

مقادير صوص الخردل

- المايونيز : نصف كوب
- الخردل : ربع كوب
- العسل : نصف كوب

طريقة تحضير صوص الخردل

  1. اخلطي المايونيز مع الخردل، والعسل، في وعاء متوسط.
  2. غطي الوعاء وأدخليه للثلاجة لمدة ساعتين.
  3. قدميه مع الدجاج أو كرات اللحم أو البطاطس.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ