المقادير
- صدر الدجاج :
4 قطع
- الخردل : ثلث كوب
- العسل : ربع كوب
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ثلث كوب
- العسل : ربع كوب
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي كلًا من الخردل والعسل والمايونيز والباربكيو.
- قطعي الدجاج لشرائح وضعيها بالخليط لمدة ليلة كاملة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج.
- أشعلي شواية الفرن لتحمير الدجاج من الأعلى وقدميه ساخناً بجانب الأرز.
