مقادير هوجيتشا لاتيه
- مسحوق الهوجيتشا الياباني :
ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 60 ملليلتراً (بدرجة حرارة 80 مئوية)
- حليب : 180 ملليلتراً (يفضل حليب الشوفان، ويمكن استخدام أي نوع حسب الرغبة)
- محلي طبيعي : ملعقة صغيرة (مثل شراب القيقب)
- ماء ساخن : 60 ملليلتراً (بدرجة حرارة 80 مئوية)
- حليب : 180 ملليلتراً (يفضل حليب الشوفان، ويمكن استخدام أي نوع حسب الرغبة)
- محلي طبيعي : ملعقة صغيرة (مثل شراب القيقب)
طريقة تحضير هوجيتشا لاتيه
- ضعي مسحوق الهوجيتشا في وعاء أو كوب، ثم أضيفي الماء الساخن واخفقي جيداً باستخدام مضرب الشاي الياباني أو مضرب الحليب أو ملعقة حتى يذوب المسحوق تماماً.
- أضيفي المُحلي بحسب الرغبة، وقلّبي حتى يختلط جيداً.
- سخّني الحليب ثم اخفقيه للحصول على رغوة ناعمة وكريمية.
- اسكبي الحليب الساخن في كوب التقديم، ثم أضيفي خليط الهوجيتشا.
- قدّمي هوجيتشا لاتيه دافئاً، واستمتعي بمذاقه الغني.
تعلمي أيضاً: لاتيه الماتشا المثلج المنعش
