أصابع الباذنجان المتبلة المشوية للرجيم

أثناء اتباعك للحمية قد تشتهي بعض الأطعمة المقلية عادة، مثل الباذنجان، يمكنك تناولها باستخدام طريقة تحضير صحية والحصول على نفس الطعم الشهي بدون زيادة في السعرات الحرارية جربي وصفة أصابع الباذنجان المتبلة والمشوية بالفرن من مطبخ سيدتي

المقادير

- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم، ومقطع ومقشر ومقطع أصابع عريضة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)

طريقة التحضير

1. تبلي الباذنجان بزيت الزيتون والملح والفلفل واتركيه جانبا.

2. اخلطي البقسماط مع الجبنة البارميزان والأعشاب في وعاء.

3. غطي أصابع الباذنجان في البيض ثم في خليط البقسماط لعمل طبقة.

4. صفي الأصابع في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.

5. قدميها إلى جانب صلصة البندورة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط    

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ