مقادير سلطة الشمندر بالبطاطس والجوز
- الشمندر :
500 غراماً (مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- البطاطا : 500 غراماً (مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : سن (مهروس)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الخل : ملعقتان كبيرتان
- كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة
- البطاطا : 500 غراماً (مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : سن (مهروس)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الخل : ملعقتان كبيرتان
- كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير سلطة الشمندر بالبطاطا والجوز
الخطوة الثانية
يخلط المايونيز واللبن والكريمة في وعاء عميق
الخطوة الثالثة
يضاف الثوم المهروس
الخطوة الرابعة
ثم يضاف الخل
الخطوة الخامسة
يحرك المزيج حتى يتجانس
الخطوة السادسة
يضاف البصل المفروم
الخطوة السابعة
ثم تضاف قطع البطاطا المسلوقة
الخطوة الثامنة
يضاف الشمندر
الخطوة التاسعة
ويقلب المزيج حتى يتجانس
الخطوة العاشرة
يوزع الجوز على الطبق
الخطوة الحادية عشر
ثم يوزع البقدونس المفروم ويقدم
