المقادير
- الزبدة :
كوب
(لايت)
- السكر الأسمر : كوب
- سكر : كوب (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب وربع (أبيض)
- كربونات الصوديوم : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الشوفان : 3 اكواب
- رقائق الشوكولاته : كوب (لايت)
- السكر الأسمر : كوب
- سكر : كوب (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب وربع (أبيض)
- كربونات الصوديوم : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الشوفان : 3 اكواب
- رقائق الشوكولاته : كوب (لايت)
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر الأسود.
- في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع كربونات الصوديوم والملح.
- أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة، ثم أضيفي الشوفان والشوكولاتة واخلطي المكونات جيداً حتى يتماسك الخليط ويتجانس.
- قومي بتشكيل الكوكيز بالشكل الذي تريدينه.
- ضعي الكوكيز في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى ينضج، ثم وزعيه في طبق التقديم وقدميه.
