المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
(مملحة ومذوبة)
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- دقيق اللوز : 3 ملاعق كبيرة (ناعم)
- دقيق : نصف ملعقة صغيرة (دقيق جوز الهند)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- دقيق اللوز : 3 ملاعق كبيرة (ناعم)
- دقيق : نصف ملعقة صغيرة (دقيق جوز الهند)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في كوب آمن للاستخدام في المايكرويف بسعة 250 مل.
- أضيفي جميع المكونات ما عدا قشر الليمون، واخفقي الخليط حتى يصبح ناعم القوام، ثم صبي الخليط في الكوب وضعي قشر الليمون على وجه الخليط.
- اطهي الكيكة في المايكرويف لمدة دقيقة و40 ثانية، واتركي الكيك حتى يبرد ثم قدميه.
