المقادير
- فيليه السلمون :
4 قطع
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- ضعي السلمون في طبق الفرن وتبليه بالملح والفلفل.
- أدخلي الطبق الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
- ارفعي السلمون من الطبق وضعيه في صحن التقديم.
- اخلطي الكزبرة والليمون، والثوم، والصويا، والسكر، في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- صُبي المزيج فوق السلمون المشوي وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.
وصفة شهية تسلم الايادي