المقادير
- الباستا :
عبوة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- صلصة طماطم : 3 اكواب
- جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- صلصة طماطم : 3 اكواب
- جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي الباستا وعند النضج صفيها وضعيها جانباً.
- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه الثوم والبصل حتى تذبل المكونات.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي عصير الطماطم واتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان المزيج.
- زيدي إلى القدر كريمة الطبخ وامزجي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الباستا والجبن المبشور واتركي القدر على نار خفيفة لمدة 4 دقائق مع التحريك.
- اسكبي الباستا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
