المقادير
- جبن كريمي :
340 غراماً
- رقائق الشوكولاته : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب
- بسكويت الشاي السادة : 4 اكواب (مفتت)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- رقائق الشوكولاته : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب
- بسكويت الشاي السادة : 4 اكواب (مفتت)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير
- امزجي البسكويت المفتت مع 5 ملاعق الزبدة في وعاء كبير.
- رصي المزيج في قالب تشيز كيك.
- ذوبي الشوكولاتة في المايكرويف حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والزبدة في وعاء كبير.
- أضيفي الشوكولاتة المذوبة تدريجياً مع الخفق المستمر، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة.
- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت ثم ضعيه التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه.