تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن

تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن

تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن ... تعلمي من موقع مطبخ سيدتي وصفات حلى التشيز كيك متعددة النكهات وبطرق عمل مختلفة ومناسبة لكِ، جربي الحلى بدون فرن وقدميه كضيافة ولا أروع منها على سفرة ضيافتك

تعلمي أيضاً:  تشيز كيك ياباني

مقادير تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن

- جبن كريمي : 340 غراماً
- رقائق الشوكولاته : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب
- بسكويت الشاي السادة : 4 اكواب (مفتت)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)

طريقة تحضير تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن

  1. امزجي البسكويت المفتت مع 5 ملاعق الزبدة في وعاء كبير.
  2. رصي المزيج في قالب تشيز كيك.
  3. ذوبي الشوكولاتة في المايكرويف حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  4. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والزبدة في وعاء كبير.
  5. أضيفي الشوكولاتة المذوبة تدريجياً مع الخفق المستمر، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة.
  6. وزعي المزيج على قاعدة البسكويت ثم ضعيه التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ