تارت البيكان والقرفة

تارت البيكان والقرفة

تارت البيكان والقرفة ... من أسهل وصفات الحلويات الغربية التي يمكنكِ تحضيرها في منزلك، كما أن التارت حلى محبب للكبار والصغار، والطعم يستحق أن تجربيه الآن

شاهدي: تارت الأحرف بحشوة الفواكة بالفيديو

مقادير تارت البيكان والقرفة

- العجينة :
  • الزبدة : اصبع
  • جبن كريمي : 5 حبات (مربعات)
  • طحين : كوب
  • ملح : رشّة
- مقادير الحشوة :
  • البيض : 1 حبة
  • السكر البني : كوب
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • بيكان : نصف كوب (مجروش)
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة تحضير تارت البيكان والقرفة

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء عميق، ضعي الزبدة والجبن الكريمي، والطحين، والملح، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عجينة.
  3. حضّري قالب تارت وإفردي العجينة في القالب.
  4. ضعي البيض والسكر البني، والزبدة، والفانيليا، والقرفة، والملح، والبيكان المبروش، في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً، واحشي عجينة التارت بالحشوة.
  5. أدخلي قالب التارت إلى الفرن حتى ينضج تماماً، ثم زينيه بالقرفة وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ