تارت البيكان والقرفة

تارت البيكان والقرفة

تارت البيكان والقرفة ... من أسهل وصفات الحلويات الغربية التي يمكنكِ تحضيرها في منزلك، كما أن التارت حلى محبب للكبار والصغار، والطعم يستحق أن تجربيه الآن

شاهدي: تارت الأحرف بحشوة الفواكة بالفيديو

مقادير تارت البيكان والقرفة

- العجينة :
  • الزبدة : اصبع
  • جبن كريمي : 5 حبات (مربعات)
  • طحين : كوب
  • ملح : رشّة
- مقادير الحشوة :
  • البيض : 1 حبة
  • السكر البني : كوب
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • بيكان : نصف كوب (مجروش)
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة تحضير تارت البيكان والقرفة

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء عميق، ضعي الزبدة والجبن الكريمي، والطحين، والملح، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عجينة.
  3. حضّري قالب تارت وإفردي العجينة في القالب.
  4. ضعي البيض والسكر البني، والزبدة، والفانيليا، والقرفة، والملح، والبيكان المبروش، في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً، واحشي عجينة التارت بالحشوة.
  5. أدخلي قالب التارت إلى الفرن حتى ينضج تماماً، ثم زينيه بالقرفة وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ