المقادير
- الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 كوب (سائل وقليل الدسم)
- السكر البني : 6 ملاعق كبيرة
- الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة (سادة)
- حبيبات الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (داكنة)
- بسكويت الشاي السادة : عبوة
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 كوب (سائل وقليل الدسم)
- السكر البني : 6 ملاعق كبيرة
- الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة (سادة)
- حبيبات الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (داكنة)
- بسكويت الشاي السادة : عبوة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي الطحين وقلّبي جيداً، ثم أضيفي الحليب، والسكر البني، والكاكاو.
- حرّكي المكونات جيداً لعدة دقائق حتى تتجانس.
- حضّري طبق بايركس، ثم ضعي طبقة من البسكويت، ثم وزعي طبقة من مزيج الكاكاو السابق، وكرري العملية حتى تحصلي على 4 طبقات من البسكويت و4 طبقات من مزيج الكاكاو.
- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك ويجمد.
- زيّني الطبق بحبيبات الشوكولاتة الداكنة، ثم قدميه.
