المقادير
- بياض البيض :
3 حبات
- سكر : 100 غراماً (أبيض)
- الفراولة : 300 غراماً
- كريمة : 150 ميلليلتراً
- سكر : 100 غراماً (أبيض)
- الفراولة : 300 غراماً
- كريمة : 150 ميلليلتراً
طريقة التحضير
- اخفقي بياض البيض جيداً حتى يغلظ القوام، ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح مزيجاً ناعماً.
- أضيفي الكريمة، والفراولة، وحركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- ضعي الموس في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات، ثم قدميه بارداً.
