كيكة الشوكولاتة بالكراميل

كيكة الشوكولاتة بالكراميل

كيكة الشوكولاتة بالكراميل .... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة من وصفات الكيكات المحببة للجميع بدون استثناء، جربي وصفة كيكة الشوكولاتة وقدميها بطعم الكراميل الغني بالطعم الحلو واللذيذ

شاهدي:  كيك الشوكولاتة السادة الهش بالفيديو

    

مقادير كيكة الشوكولاتة بالكراميل

- خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة
- البيض : 3 حبات
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- كراميل : ثلاث أرباع الكوب
- كريمة الخفق : 2 كوب (ساخنة)
- حبيبات الشوكولاتة : 450 غم
- لوز : ربع كوب

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالكراميل

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي خليط علبة كيك الشوكولاتة، والبيض، والماء، والزيت النباتي في وعاء، ثم اخفقي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.
  3. أضيفي ربع كوب من الكراميل مع الإستمرار في الخلط.
  4. حضري قالب كيك، واسكبي الخليط في القالب، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
  5. في وعاء جانبي، ضعي كريمة الخفق الساخنة، ومكعبات الشوكولاتة، وحركي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، ثم زيني قالب الكيك بمزيج الشوكولاتة.
  6. وزعي على الوجه نصف كوب من الكراميل وانثري اللوز، ثم قدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ