سلطة باستا بالطريقة الإيطالية

سلطة باستا بالطريقة الإيطالية

سلطة باستا بالطريقة الإيطالية ... حضري من الباستا وصفات من سلطات المكرونة المميزة والمحببة لجميع أفراد الأسرة، جربيها بالطريقة الإيطالية الأصلية، وقدميها على سفرتك باردة

شاهدي:  سلطة باستا الدجاج بالفيديو

مقادير سلطة باستا بالطريقة الإيطالية

- معكرونة : عبوة
- خضار مشكلة : كوبان ونصف (مجمدة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- زيتون أسود : ثلث كوب
- تتبيلة السلطة الإيطالية : كوب (جاهزة)

طريقة تحضير سلطة باستا بالطريقة الإيطالية

  1. اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. اسلقي الخضار المجمدة بماء مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها واغسليها بماء بارد.
  3. ضعي المكرونة في وعاء عميق، وأضيفي الخضار المسلوقة، والفاصوليا، وجبن الشيدر، والزيتون الأسود، والصلصة الإيطالية، وحركي.
  4. قدمي السلطة باردة في أطباق.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ