بروشكيتا التونة

بروشكيتا التونة

بروشكيتا التونة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة وطيبة قدميها على سفرة رمضان، جربي أطيب المقبلات الإيطالية المعروفة، وقدمي البروشكيتا بسمك التونة الصحي والخفيف

شاهدي:  بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو

   

مقادير بروشكيتا التونة

- التونا : 400 غراماً
- الخبز : رغيف (خبز شيباتا مقطع 8 شرائح)
- المايونيز : ثلث كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير بروشكيتا التونة

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم حمصي قطع الخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. في وعاء جانبي، ضعي التونة، والبصل الأحمر، والملح، والمايونيز، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  3. وزعي مزيج التونة على قطع الخبز المحمصة بالتساوي وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ