بروشكيتا التونة

بروشكيتا التونة

بروشكيتا التونة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة وطيبة قدميها على سفرة رمضان، جربي أطيب المقبلات الإيطالية المعروفة، وقدمي البروشكيتا بسمك التونة الصحي والخفيف

شاهدي:  بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو

   

مقادير بروشكيتا التونة

- التونا : 400 غراماً
- الخبز : رغيف (خبز شيباتا مقطع 8 شرائح)
- المايونيز : ثلث كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير بروشكيتا التونة

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم حمصي قطع الخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. في وعاء جانبي، ضعي التونة، والبصل الأحمر، والملح، والمايونيز، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  3. وزعي مزيج التونة على قطع الخبز المحمصة بالتساوي وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ