بروشكيتا التونة

بروشكيتا التونة

بروشكيتا التونة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة وطيبة قدميها على سفرة رمضان، جربي أطيب المقبلات الإيطالية المعروفة، وقدمي البروشكيتا بسمك التونة الصحي والخفيف

شاهدي:  بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو

   

مقادير بروشكيتا التونة

- التونا : 400 غراماً
- الخبز : رغيف (خبز شيباتا مقطع 8 شرائح)
- المايونيز : ثلث كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير بروشكيتا التونة

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم حمصي قطع الخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. في وعاء جانبي، ضعي التونة، والبصل الأحمر، والملح، والمايونيز، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  3. وزعي مزيج التونة على قطع الخبز المحمصة بالتساوي وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ