فطاير اللحم البقري

- نشاء القمح : 115 gr
- نشاء البطاطس : 70 gr
- الزيت : 5 ml
- عصير الشمندر : 10 gr
- لحم البقر : 150 gr
- سكر : 7 gr
- براعم الخيزران : 15 gr
- زيت السمسم : 2 ml
- بودرة الخضر : 4 gr (مجفّفة)
- ملح : 1 gr
- الكزبرة : 3 gr (أوراق)
- الفطر : 10 gr
- البصل الأحمر : 38 gr (مفروم)