حلى الفراولة البارد

حلى الفراولة البارد

حلى الفراولة البارد ... في فصل الصيف يحلو تقديم وصفات الحلويات الباردة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب الحلويات الغربية بطعم فاكهة الفراولة الشهية

شاهدي:  حلى بالكيك والفراولة والكريمة بالفيديو

مقادير حلى الفراولة البارد

- الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح)
- سكر : 8 ملعقة صغيرة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- زبادي : ثلث كوب (بنكهة الفانيلا)

طريقة تحضير حلى الفراولة البارد

  1. وزعي الفراولة في أكواب صغيرة.
  2. انثري فوق كل كوب ملعقة صغيرة من السكر.
  3. اخفقي الكريمة مع باقي كمية السكر بالخفاقة حتى تتكاثف وتصبح سميكة، ثم أضيفي الزبادي واخلطي المزيج.
  4. وزعي المزيج فوق الفراولة وأدخلي الأكواب إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات قبل التقديم وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ