مقادير صلصة الجبن الأزرق
- الجبنة الزرقاء :
100 غراماً (جبنة ريكفورد زرقاء)
- حليب : ثلث كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- حليب : ثلث كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير صلصة الجبن الأزرق
- في وعاء، ضعي الجبن، والحليب، وبشر الليمون، وعصير الليمون، والخردل، والملح، والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
- اسكبي صلصة الجبن الأزرق في طبق تقديم مناسب وقدميها.
