المقادير
- جبن كريمي :
500 غراماً
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (للطبقة العلوية)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (للطبقة العلوية)
طريقة التحضير
- اخفقي الجبن مع كوب من السكر في العجانة.
- أضيفي 3 بيضات مع الفانيليا واخفقي مرة أخرى.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق، وكوب كريمة الطهي، مع الاستمرار في الخفق حتى تصبح المكونات شبيهة بعجينة الكيك.
- صبي المزيج في قالب كيك ثم ضعي فوقه ورق زبدة، وأدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي القالب من الفرن اتركيه حتى يبرد تماماً لمدة 60 دقيقة، ثم أدخليه إلى الثلاجة عدة ساعات حتى يتماسك.
- زيني بالفواكة، وكريمة النوتيلا، ثم قطعيه وقدميه.
♥️♥️جميل