مقادير كفتة بالصينية للرجيم

- كفتة : 500 غراماً (خالية من الدهون)
- البطاطس : 3 حبات (حجم كبير / مقشرة ومقطعة دوائر)
- طماطم : 2 حبة (حجم كبير / مقطعة دوائر)
- البصل : 2 حبة (حجم كبير / مقشر ومقطع دوائر)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 250 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 4 اكواب
- الزيت النباتي : قليل (رذاذ)

طريقة تحضير كفتة بالصينية للرجيم

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الكفتة.
رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت النباتي.
وزعي كرات الكفتة في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي شرائح البصل والطماطم والبطاطس.
في وعاء جانبي، ضعي معجون الطماطم، وصلصة الطماطم، والملح، والفلفل الأبيض، والماء، ثم اخلطي المزيج جيداً.
اسكبي المزيج فوق المكونات في الصينية.
أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تنضج تماماً، ثم قدميها ساخنة.