المقادير
- جبنة الحلوم :
قالب
(مقطعة شرائح سميكة)
- الجرجير : 6 ورقات
- الخبز الفرنسي : 2 قطعة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (منزوع النوى ومقطع شرائح)
- الجرجير : 6 ورقات
- الخبز الفرنسي : 2 قطعة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (منزوع النوى ومقطع شرائح)
طريقة التحضير
- سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثم أضيفي شرائح جبن الحلوم وقلبيها من كلا الجهتين حتى تتحمر.
- ادهني الخبز من الداخل بزيت الزيتون باستخدام فرشاة.
- وزعي الجرجير ثم الجبن ثم الزيتون ثم شريحة من الطماطم كطبقات داخل الخبز.
- ضعي الساندويش تحت شواية الفرن لحوالي 5 دقائق وقدميه ساخناً.
