سلمون مشوي بزيت الزيتون والليمون للرجيم

سلمون مشوي بزيت الزيتون والليمون للرجيم

سلمون مشوي بزيت الزيتون والليمون للرجيم ... تمتعي بوجبة مشبعة وخفيفة وقليلة السعرات الحرارية ومثالية لرجيمك، جربي وصفة سمك السلمون بالتتبيلة المميزة، وقدمي السمك بجانب الخضار السوتيه المنوعة 

تعلمي أيضاً:  السلمون المشوي للرجيم

مقادير سلمون مشوي بزيت الزيتون والليمون للرجيم

- السلمون : 2 قطعة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلمون مشوي بزيت الزيتون والليمون للرجيم

  1. اخلطي الثوم، والريحان، وزيت الزيتون، والفلفل، والملح، وعصير الليمون، والبقدونس، في وعاء.
  2. ضعي قطع السلمون في طبق، وغطيه بتتبيلة الثوم، وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
  3. حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
  4. ضعي السلمون مع التتبيلة في ورق القصدير وغطيه جيداً، ثم ضعيه في صينية الفرن.
  5. اشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى يطرى وينضج.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ