كيك القهوة بالتوفي

كيك القهوة بالتوفي

كيك القهوة بالتوفي ... أبهري ضيوفك في السهرات الصيفية مع الأهل والأصدقاء، وأعدي وصفات الحلى بالقهوة الطيبة والمميزة بالتوفي، أعدي ألذ الكيكات على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاق قطعة من الحلى الشهي 

شاهدي:  حلى القهوة بالفيديو

مقادير كيك القهوة بالتوفي

- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوة
- كريمة : عبوة (تغليفة كيك غنية وكريمية بالفانيليا)
- بودرة قهوة : ربع كوب (سريعة التحضير)
- ماء ساخن : ربع كوب
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- البيض : 3 حبات
- صلصة الكراميل الجاهزة : ربع كوب
- صلصة التوفي الجاهزة : 3 علب (ألواح مغطاة بالشوكولاتة ومقطعة إلى قطع صغيرة)

طريقة تحضير كيك القهوة بالتوفي

  1. سخني الفرن ثم ادهني قاعدة وأطراف قالب بالقليل من الزبدة.
  2. ذوبي في وعاء صغير حبيبات القهوة في الماء المغلي.
  3. في وعاء كبير اخفقي خليط الكيك مع كوب الماء والزيت والبيض ومزيج القهوة بواسطة الخفاقة على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين مع كشط أطراف الوعاء من حين إلى آخر واسكبي المزيج في القالب.
  4. اخبزي الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العبوة.
  5. اتركي الكيك ليبرد تماماً لحوالي ساعة وفي وعاء متوسط امزجي الكراميل مع تغليفة بعبوة التغليف بنكهة الفانيليا.
  6. زيني الكيك بالمزيج ورشي حلوى التوفي على الوجه ويمكنك حفظه مغطى بشكل غير محكم في الثلاجة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
إذا كنت تريدين كيكاً إسفنجياً بحواف ناعمة وجوانب واضحة، فتذكري أن السرعة لا تعني القوة، بل تعني اختيار الخطوة الصحيحة في الوقت المناسب؛ امنحيه دقائق قليلة ليهدأ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ