مقادير كرات التمر بالطحينة والسمسم لضيافة العيد
- التمر :
500 غراماً (مطحون)
- بسكويت الشاي السادة : باكيت (مطحون)
- القشطة : عبوة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- السمسم : حسب الحاجة (محمص / للتغليف)
- بسكويت الشاي السادة : باكيت (مطحون)
- القشطة : عبوة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- السمسم : حسب الحاجة (محمص / للتغليف)
طريقة تحضير كرات التمر بالطحينة والسمسم لضيافة العيد
- في وعاء ضعي التمر، والطحينة، والقشطة، واخلطي المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- أضيفي البسكويت، واخلطي بيديكِ جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- إصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من العجين، ويمكنك ترطيب يدكِ بالقليل من الماء إذا كانت العجينة تلتصق باليد.
- غلّفي الكرات بالسمسم المحمص، وضعيها في طبق التقديم، وقدميها.
