سلطة ملفوف أبيض

سلطة ملفوف أبيض

سلطة ملفوف أبيض ... من السلطات المثالية للغاية التي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسية مثل الدجاج البروستد والمشوي، أو اللحوم المشوية، وأيضاً بجانب أطباق الأرز المطبوخ، تعلمي خطوات إعدادها بوصفة سهلة وبسيطة المكونات من مطبخ سيدتي    

شاهدي:  سلطة الكولسلو على طريقة المطاعم بالفيديو

مقادير سلطة ملفوف أبيض

- الملفوف : رأس (أبيض صغير الحجم ومقطع شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير مقادير سلطة ملفوف أبيض

  1. اخلطي الملفوف الأبيض مع برش الجزر في وعاء.
  2. أضيفي المايونيز، والحليب، والسكر، وعصير الليمون الحامض، والملح، ثم قلبي المكونات جيداً.
  3. ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
  4. اسكبي السلطة في طبق التقديم، وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ