سلطة ملفوف أبيض

سلطة ملفوف أبيض

سلطة ملفوف أبيض ... من السلطات المثالية للغاية التي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسية مثل الدجاج البروستد والمشوي، أو اللحوم المشوية، وأيضاً بجانب أطباق الأرز المطبوخ، تعلمي خطوات إعدادها بوصفة سهلة وبسيطة المكونات من مطبخ سيدتي    

شاهدي:  سلطة الكولسلو على طريقة المطاعم بالفيديو

مقادير سلطة ملفوف أبيض

- الملفوف : رأس (أبيض صغير الحجم ومقطع شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير سلطة ملفوف أبيض

  1. اخلطي الملفوف الأبيض مع برش الجزر في وعاء.
  2. أضيفي المايونيز، والحليب، والسكر، وعصير الليمون الحامض، والملح، ثم قلبي المكونات جيداً.
  3. ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
  4. اسكبي السلطة في طبق التقديم، وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.
أسرار نكهة الشوربة الغنية
أسرار نكهة الشوربة الغنية
بهذه الأسرار يمكنك تحويل أي شوربة بسيطة إلى طبق غني متكامل، يحمل دفئاً ونكهةً تبقى في الذاكرة، ويجعل من الملعقة الأولى بداية لحكاية طهي متقنة ومليئة بالشغف.
حيل تمنع تلف الفواكة بسرعة
حيل تمنع تلف الفواكة بسرعة
إن العناية بالفواكة ليست مهمة معقدة، لكنها تحتاج وعياً صغيراً بالعوامل التي تؤثر فيها، ومع تطبيق هذه الحيل البسيطة ستلاحظين فرقاً كبيراً في مدة بقائها طازجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ