المقادير
- الشوفان :
كوب ونصف
- السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب
- بذور الكتان : ثلاث أرباع الكوب
- دقيق : نصف كوب (أسمر)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الموز : 1 حبة (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ربع كوب (حليب الأرز)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (لايت)
- السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب
- بذور الكتان : ثلاث أرباع الكوب
- دقيق : نصف كوب (أسمر)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الموز : 1 حبة (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ربع كوب (حليب الأرز)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (لايت)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي الشوفان، وبذور الكتان، والسكر الأسمر، والطحين، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة المطحونة.
- أضيفي للمكونات السابقة، الحليب، والفانيليا، والبيض، والموز المهروس، واخلطي المكونات جيداً.
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- بطني صينية فرن بالزبدة والزيت، واسكبي مزيج البراونيز في الصينية.
- اخبزي صينية البراونيز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- أخرجي البراونيز من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلاً لمدة 5 دقائق، ثم قطعيه وقدميه مع صوص الشوكولاتة اللايت.
